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Société mondiale d'innovation axée sur les technologies alimentaires, Beyond Oil vise à transformer le processus de production et de service des aliments frits. Forte de plus de 15 ans de recherche et de développement, la société a mis au point une technologie brevetée de filtration qui diminue considérablement les composés nocifs de l'huile de friture, améliore la qualité de la nourriture et réduit les coûts d'exploitation. Approuvée par la FDA et Santé Canada, la solution de Beyond Oil répond à l'un des plus gros défis liés à la santé de l'industrie alimentaire : la réutilisation répétée de l'huile de friture sur des centaines de cycles. Il s'agit d'une pratique courante dans les restaurants, les hôtels, les services de traiteur, les usines de transformation des aliments et les cuisines institutionnelles. La technologie de Beyond Oil aide les exploitants à réduire les risques pour la santé, à améliorer la durabilité, à faire des économies et à offrir une expérience culinaire de qualité supérieure aux consommateurs finaux et aux personnels de cuisine.
RELATIONS AVEC LES MÉDIAS :
Adi Olesker
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