die Proberodungen von Strube Mitte August ergaben zum Vj. in etwa die gleiche Menge, jedoch war der Zuckergehalt deutlich höher (20 bis ca. 30%). Ob das am Ende auch noch so sein wird muss man abwarten. Zu beachten ist auch, dass die Anbaufläche von Rüben im Vergleich zum Vj. geringer ist, da Landwirte im Frühjahr teilweise auf Weizen und Mais zu Lasten von Rüben umgestiegen sind, da die Preise hierfür durch den Ukrainekrieg stark angestiegen waren. Ich habe dazu allerdings noch keine Quantifizierung gefunden. Wahrscheinlich wird die Menge der Rübenernte in Europa niedriger sein, was jedoch durch den höheren Zuckergehalt auch ausgeglichen werden könnte. Es wird noch etwas dauern bis dazu wirklich belastbare Zahlen vorliegen.