ARIVA PARTY BERLIN: Betr.: "Fingerfood"

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ARIVA PARTY BERLIN: Betr.:
Pichel:

Essen????? Ich hab gedacht Suff und Weiber? ;-) o.T.

 
30.01.02 16:12
#26
ARIVA PARTY BERLIN: Betr.:
AlanG.:

ich hab in den letzten Jahren soviel Sushi

 
30.01.02 16:13
#27
essen müssen , mir kommts zu den Ohren raus. Ausserdem ist das Sushi in Berlin ziemlich schlecht geworden. Vor fünf  Jahren als sich alle  noch Mühe gemacht haben wars ok. Mittlerweile kannste das Zeug echt vergessen

ich finde das Angebot siehe oben  gut
ausserdem habe ich meinen Jod Bedarf (Algenblätter) mehr als gedeckt

Hering und Bayrisch Creme würde ich allerdings auch weglassen

nur so, ne  - is klar
meine Meinung halt, keine Werbung ...

ARIVA PARTY BERLIN: Betr.:
flexo:

Ich könnte was aus der

 
30.01.02 16:16
#28
VW Kantine mitbringen ... wenn dir Leute zu sehr auf den Sack gehen, kommt das immer gut.
ARIVA PARTY BERLIN: Betr.:
flexo:

Und

 
30.01.02 16:17
#29
ernsthaft, euro/asien ist sicher eine gute idee.
ARIVA PARTY BERLIN: Betr.:
Stox Dude:

Zit: Danke

 
30.01.02 16:26
#30
fuer all Deine Bemuehungen, werde mich morgen mit denen in Verbindung
setzen.

Vielleicht gibt uns dieser thread paar Ideen wegen Finger Food
ARIVA PARTY BERLIN: Betr.:
vega2000:

@Reila

 
30.01.02 16:28
#31
bizzbabe hat sich spontan in Happy verliebt & da sie Raucherin & Blond ist, hätte ich so meine Probleme mit ihr....., hehehehe
ARIVA PARTY BERLIN: Betr.: Fingerfood 559785
ARIVA PARTY BERLIN: Betr.:
Reila:

vega, nicht verzagen. Sie will sich's abgewöhnen.. o.T.

 
30.01.02 16:51
#32
ARIVA PARTY BERLIN: Betr.:
Reila:

AlanG, ein Bodenständiger auf ARIVA. Sehr angenehm o.T.

 
30.01.02 16:59
#33
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ARIVA PARTY BERLIN: Betr.:
zombi17:

Wer es schlicht mag

 
30.01.02 17:06
#34
Wurst und Käseplatte nett garniert, ein paar Gurken und Brot.
Das würde mir vollkommen reichen.
Gruß Zombi
ARIVA PARTY BERLIN: Betr.:
RainMan:

es gibt nichts besseres

 
30.01.02 17:09
#35
als SUSHI!!! :)  
ARIVA PARTY BERLIN: Betr.:
Reila:

RainMan, Du kriegst das Kugelfischröllchen. o.T.

 
30.01.02 17:11
#36
ARIVA PARTY BERLIN: Betr.:
RainMan:

aber

 
30.01.02 17:13
#37
in der Tat muss da aufpassen wer den Sushi macht. Sushi ist nicht Sushi!
zu empfehlen wären auch mexicanische snacks...


Sushi³ RainMan
ARIVA PARTY BERLIN: Betr.:
RainMan:

Zit

 
30.01.02 17:14
#38
wie heisst den dein SUSHI japaner?  
ARIVA PARTY BERLIN: Betr.:
box1:

@STOX

 
30.01.02 17:35
#39
Hai,
Essen ist O.K. nur nicht so viel Fisch aber wir haben doch keine Hande mehr
frei, oder ? (grins)

@flexo / welche vw Kantine ?????

Grüsse
ARIVA PARTY BERLIN: Betr.:
chartgranate:

@Stox

 
30.01.02 17:36
#40
Euro-Asien Fusion ist der richtige Ansatz.Liegt auch nicht so schwer im Magen wenn wir danach zwecks Anlageberaterinnenbeeindrucken locker und leicht über den DanceFloor schweben wollen.Würde dieses aber auf keinen Fall über Matrix laufen,sondern einen externen Caterer anliefern lassen.
ARIVA PARTY BERLIN: Betr.:
Stox Dude:

Chartgranate: denkst du, das tom68 sich zur

 
30.01.02 18:25
#41
Verfuegung stellen wuerde?
ARIVA PARTY BERLIN: Betr.:
zit1:

RainMan

 
30.01.02 18:27
#42
Bitte hab Verständnis dafür, daß ich den Namen der Sushi-Bar nicht in aller Öffentlichkeit nennen kann, denn diese Sushi-Bar hat inzwischen zu Stoßzeiten + Happy Hour riesige Warteschlangen, was mich in Zeitnot schon mal irre macht.
Ich gebe Dir den Namen aber gerne per e-mail.
Bist Du eigentlich Berliner?

ARIVA PARTY BERLIN: Betr.:
zit1:

Zum Thema Catering:

 
30.01.02 18:41
#43
Das Matrix arbeitet selbstverständlich mit verschiedenen Catering-Firmen zusammen.  
ARIVA PARTY BERLIN: Betr.:
flexo:

@box

 
30.01.02 19:48
#44
Hannover, die westlichste ;-)
ARIVA PARTY BERLIN: Betr.:
BizzBabe:

BIZZBABE is not amused!!!!

 
30.01.02 22:45
#45
Noch ein Sushi-Reim, und ich bringe meinen Emanzen-Club mit nach Berlin!!!


Zum Thema Essen: Sushi kann ich echt nicht mehr sehen - pseudotreniges Labberzeuch . . .

Ich schlag mal vor:



Kalte Fingerfood-Spezialitäten

Oregano-Proscuitto-Rolle,
gefüllt mit Paprika und Pinienkernen

*****

Gurken-Lachs-Häppchen
*****

Blauschimmel-Walnusscreme
auf Pumpernickel,
dazu karamellisierte Äpfel
*****



Sushi- Crepe, dazu Soja- Honigsauce


*****

Pilz-Speck-Dreiecke
*****

Thunfischrillettes mit Limonensaft verfeinert
*****

Tomate und Mozzarella Schnitten
mit Olivenölvinaigrette
*****

Schafskäse- Zucchini- Spieße
*****

Salattüten mit Putenstreifen und Mango
*****

Gemüse- Frittata mit Humus und Oliven


*****

Kleine Forellentörtchen
*****

Lachstatar mit Kräutern auf Baguettescheiben
*****

Kleine Cocktailtomaten mit Frischkäsefüllung

Datteln mit Frischkäsefüllung

Backpflaumen im Speckmantel
*****



Canapés
Ofenfrisches Baguette belegt mit:
- wacholdergeräucherte Forellenfilets mit Preiselbeersahne;
- Graved Lachs mit Ei, Shrimps oder Garnelen
mit Cocktailsauce und Pistatienkernen;
- rosa gebratene Entenbrust mit Orange;
- Schweinefilet- Provence;
- Argentinischem Roastbeef;
- rosa gebratenem Lammrücken;
- verschiedenen Camembert oder Hartkäsesorten.


*****


Warme Fingerfood-Spezialitäten

Suppli- frittierte Safranrisottobällchen
mit Mozzarellafüllung
*****

Pizzaschnecken mit Schinken und Ananas
*****

Champignons mit Pesto auf geröstetem Ciabatta


*****

Gefüllte marinierte Miesmuscheln
*****

Kleine Backkartoffeln, dazu sahniger
Lachs-Dip oder Blauschimmelkäse-Dip
*****

Pikante Paprikaröllchen


*****

Curry- Lammhackfleisch-Bällchen
mit Mangochutney
*****

Knusprige Reisteigröllchen
mit Gemüsefüllung
*****

Kleine Hähnchenbrustspieße,
dazu Joghurt-Koriander-Dip
*****

Orientalische "Dim Sims"
mit Garnelen-Schweinehackfüllung,
dazu feurige Chilisauce


*****

Asiatisch gefüllte Zucchini
*****

Hähnchen Wan-Tans,
dazu süß- saure Sauce
*****

Garnelen-Satays auf Zitronengrasspieß
*****

Glänzende schwarze Hühnerbeine
*****

Würzige Koftas, dazu Joghurt-Dip
*****

Kleine gebratene Teufel
*****

Süßkartoffel-Crêpe mit gebratenen
Entenstreifen und Orangensauce


*****

Mexikanische Hackbällchen,
dazu Tomaten-Chili-Sauce
*****


oder auch:

• Hasenfilet, Calvadoskäse und Pinienkernen
• Spinat-Lachsröllchen
• Hühnerbrust, Ananas, Currymayonaise
• Schweinefilet und gebratenen Frühlingszwiebeln
• Parmaschinken und Melone
• Mozzarella, Tomate, Basilikum
• Heißgeräucherter Schinken und Spargel
• Pökelzunge und Sahnemeerettich
• Lachsmousse
• Avocadomousse
• Camembert und Trauben
• Heringsfilet mit Gurke
• Champignonpaste
• Olivenpaste
• Auberginenpaste
• Zucchinipaste
• Austernpilzpaste
• Paprikapaste
• Sardellenbutter und gehackte Eier
• Schnittlauch und Butter
• Radieschen und Kräuterbutter

.
• Muschelspießchen mit Limettenfilets
• Tortellinispießchen mit Putenbrust
• Garnelenspießchen mit Zucchini
• Emmentalerspießchen mit Oliven
• Gemüsespießchen mit Gorgonzoladip
• Hackfleischspießchen mit Sesamkruste

• Gefüllte Champignons
• Tomaten mit Hackfleisch-Käsefüllung
• Gefüllte Zwiebeln
• Gefüllte Eier
• Quiche Lorraine
• Champignon -Quiche
• Krabben -Quiche
• Lauch -Quiche
• Brandteig-Käsekrapfen mit Frischkäsefüllung
• Hackfleischbällchen
• Lauchbratlinge


Kurzum: Käfer (eigentlich zu teuer für nicht immer zufriedenstellende Qualität) oder einen geheimtipp-Caterer buchen. Ich persönlich würde mir ja Tapas wünschen, aber wer weiß, ob die für den Durschnitt-Arivaner das richtige sind? ;o))


ARIVA PARTY BERLIN: Betr.:
BizzBabe:

PS: nützliche Tipps zu Fingerfood:

 
30.01.02 22:48
#46
Bei einer Einladung zum Abendessen sollten Sie Ihre Gäste informieren, dass die gereichten Snacks einem Abendessen gleichkommen. (damit alle wissen, dass es nicht mehr gibt!!)

WICHTIG!  Rechnen Sie lieber ein paar Häppchen mehr, als dass Ihre Gäste hungrig nach Hause gehen!

Heheh - Stox, bitte beachten!!! ;o)
ARIVA PARTY BERLIN: Betr.:
Schnorrer:

Und wo sind die Wraps? Mexikanische Sauerei

 
30.01.02 23:59
#47
beim Essen mit den unhandlichen Fladen und Wraps, die auseinanderfallen, sind derzeit mega im Trend. Und vor allem billig. Wer versaut sich schon gerne freiwillig die Klamotten. Empfehlenswert auch Salate in Minischüsseln mit Unmengen von Dressing: beim ersten Versuch, das umzudrehen, ist schon das Jackett ruiniert.

Buffettipps vom Club Mediterranée, die schnorrmeister
ARIVA PARTY BERLIN: Betr.:
ruhrpottzocker:

Mannomann !

 
31.01.02 00:27
#48
Ihr glaubt gar nicht, wie sehr ich mich meinem Ruhrpott-Kumpel Zombi verbunden fühle !!
ARIVA PARTY BERLIN: Betr.:
Stox Dude:

@Zit: Ich habe jetzt etwas Zeit und werde

 
31.01.02 11:32
#49
eine email mit geaenderten Fingerfood Vorschlaegen an Matrix senden
(cc to u)

Bzgl. dem Sushi Platter, werden wir Deinen Japaner kontaktieren.

ARIVA PARTY BERLIN: Betr.:
Stox Dude:

@Zit: email unterwegs ;-) o.T.

 
31.01.02 11:41
#50

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