Tarifverhandlungen belasten Ausblick
Zusätzliche Herausforderungen zeichnen sich im Bereich der Personalpolitik ab. Für die etwa 120.000 Beschäftigten in der Systemgastronomie, zu der auch McDonald's gehört, laufen derzeit intensive Tarifverhandlungen. Nach fünf ergebnislosen Verhandlungsrunden seit Mitte des vergangenen Jahres wurde nun ein Schlichtungsverfahren eingeleitet, das Anfang März beginnen soll. Die Gewerkschaft NGG fordert dabei unter anderem einen Einstiegslohn von 15 Euro pro Stunde sowie monatliche Gehaltssteigerungen von 500 Euro für qualifizierte Mitarbeiter. Diese potenziellen Kostensteigerungen könnten sich mittelfristig auf die Geschäftsentwicklung auswirken.
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