Die Hotel Chocolat Group plc ist in der Herstellung und im Einzelhandel von Schokolade und kakaohaltigen Produkten unter dem Markennamen Hotel Chocolat im Vereinigten Königreich, im übrigen Europa, auf St. Lucia, in den Vereinigten Staaten und in Japan tätig. Darüber hinaus bietet das Unternehmen unter dem Namen Velvetiser heiße Schokolade an und verkauft Wein, Bier, Gin, Wodka und andere Spirituosen über ein Netz eigener und fremder Geschäfte sowie über Online-Abonnements. Darüber hinaus betreibt das Unternehmen Geschäfte, Cafés, Restaurants, Outlets und Fabrikläden. Die Hotel Chocolat Group plc wurde 1993 gegründet und hat ihren Hauptsitz in Royston (Vereinigtes Königreich).