Molke ist und bleibt knapp: Nachfrage lässt Preis für Proteinpulver klettern

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Zeitungsständer (Symbolbild).
- © Global_Pics / iStock Unreleased / Getty Images
Die starke Nachfrage nach eiweißreichen Produkten führt zu drastischen Preissteigerungen - auch bei Proteinpulver. Hersteller und Händler können die Versorgung nicht immer gewährleisten. Ein Grund dafür: Proteinpulver in seiner tierischen Form ist nur das Nebenprodukt einer anderen Branche.

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