Ein gutes Indisches Curry
Haenchenbrust in Wuerfel
ligth Sojasauce
Speisestaerke
Bambusstueckchen aus der Dose
irgenwelche Fruechte z.B. Annanas aus der Dose
rote Currypaste nach belieben (das gibt das Kafumdich)
Chili
Ziebeln
Knoblauch
Coconutmilk
Haehnchenbrust in Wuerfel schneiden, mit light Sojasauce und Staerkemehl marinieren. Danach schoen knusprig anbraten (Pfanne sehr heiss)
Die Zwiebeln, Knobi, Chili feinhacken u. mit in die Pfanne geben und spaeter mit der
Currypaste und und der Milch abloeschen. Reis dazu - fertig. Wer mag kann beliebig velaengern z. B. mit Pilzen.
Guten Apetit