Opus One

1995


The 1995 vintage was ideal in almost every respect. A long, cool growing season yielded a mature and balanced crop. Harvest began in late September and finished in mid-October, a period of dry, warm days and cool nights. Spicy and rich, the wines offer exquisite balance and a persistently long finish.

Blend Percentage: Cabernet Sauvignon 86%, Cabernet Franc 7%, Merlot 5%,
Malbec 2%

einer der besten Weine,welche ich bisher genossen habe und in meinem kleinen Weinresservoir aufbewahre....sehr samtig mit langem Abgang....Mondavi der alte Weinpapst und seine Familie haben aus meiner Sicht immer den schmalen Grad zwischen Massen-und aber trotzdem noch Qualitätsproduzent von Weinen weltweit gut ausbalanciert....
So ziemlich die Spitze amerikanischer Weine,aber inzwischen wie fast alle anderen Topgewächse masslos überteuert.

Opus One ist ein Produkt von Mondavi/Rothschild ( s.o. Bild, das Gebaeude
ist von dem vineyard umgeben und liegt gegenueber des Mondavi Weingutes
(c.a. 0.5 miles)

Der Wein (Jahrgang 1995) liegt bei ca. $175 per bottle

den Wein wuerde ich an Deiner Stelle aufbewahren, der wird sich im Wert
steigern.

allerdings bin ich selbst zu sehr Geniesser,als das der so lange bei mir überlebt... :-))
Mondavi´s Joint Venture sind insgesamt sehr lecker....wenn Du ihn noch nicht kennst empfehle ich Dir auch mal unbedingt den "Sena",das Produkt der Zusammenarbeit mit Eduardo Chatwick aus Chile........  

Chateau Haut Brion, aus dem Gebiet Graves-Pessac-Leognan

um ehrlich zu sein habe ich von französischen Weinen nicht sehr viel Ahnung.Bin eher auf vor allem Italiener,aber auch ein wenig Spanier,Portugieser und Weine aus der neuen Welt (dort vor allem Südafrika und Chile)spezialisiert.Innerhalb Deutschlands dann auch Pfälzer und Weine aus der Region Markgräflerland (südlich von Freiburg).
aber abénds immer erstmal ein Flens... :-))

z.B. mag ich besonders den Chianti von Ruffino Ducale Reserva 1988, 1990 !