Heute gibts Ochsenschwanzsuppe. Dazu habe ich mir erlaubt, selbstgemachte Nudeln zu kochen, danach Baccala mit Artischoken und Fenchel, hinterher Panna Cotta mit Erdbeeren (eigenes Rezept), und das ganze abgerundet mit Dolcetto d'Alba 1989, Winzer: Fratelli Francoli, Flasche Nr. 16717 und ff.
Soviel zum Herzinfarkt, der nie kommt.