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Bezos' Hochzeitsmenü: Pizza, Pasta, Pariser Torte
Der italienischen Zeitung "Corriere della Sera" zufolge stehen beim festlichen Hochzeitsbankett des Amazon (Amazon Aktie)
Demnach verantwortet der Drei-Sterne-Koch Fabrizio Mellino vom Restaurant "Quattro Passi" in Nerano an der Amalfiküste das Menü für die rund 200 Gäste.
* Als Hauptgericht beim Hochzeitsbankett soll Spaghetti alla Nerano serviert werden - ein Familienrezept mit frittierten Zucchini und dem aromatischen Käse Provolone del Monaco.
* Auch das Dessert soll von der Amalfiküste kommen: Der Konditor "Sal de Riso" aus Minori hat demnach Hunderte Portionen seiner Kreation mit Zitrone, Ricotta und Birne vorbereitet - ohne zunächst zu wissen, wer der Auftraggeber war.
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* Die Hochzeitstorte hingegen soll aus Paris kommen und vom Konditor Cédric Grolet entworfen worden sein, der für seine Neuinterpretationen französischer Klassiker bekannt ist.
* Zudem sollen auch Fässer mit Pizzateig aus dem neapolitanischen Stadtteil Rione Sanità gesichtet worden sein - ein Hinweis auf den jungen Star-Pizzaiolo Ciro Oliva, dessen Familienlokal "Concettina ai Tre Santi" es dort seit 1951 gibt./scr/DP/jha
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