eine story?
Nicht nur die „Big Player“ sind aktiv. So bietet die fritz-kola GmbH seit Dezember 2011 ihre Brause auch in einer Stevia-Variante an. Die Limuh GmbH, Hersteller von Kindergetränken, geht einen Schritt weiter: „Unser langfristiges Ziel ist es, nur noch Produkte mit Stevia-Süßung zu verkaufen“, sagt Geschäftsführer Christian Berentzen. Den Anfang macht Limuh Apfelsine, für das ab März die Distribution aufgebaut wird.
Eiscreme
Zurückhaltung in Sachen Stevia ist derzeit bei Herstellern von Eiscreme zu verzeichnen. Robert Augustin, Marketingleiter bei R&R Ice Cream hält die neue Süße für erklärungsbedürftig, „eine Euphorie ist bisher noch nicht spürbar“. Interessanter könnte Stevia für den Einsatz in den Produkten der Marke Nasch sein: Sie enthalten 30 Prozent weniger Fett bzw. Zucker und haben neben Gesundheitsbewussten auch Diabetiker als Zielgruppe. „Nasch-Eisrezepturen haben in Sensoriktests hervorragend abgeschnitten, allerdings warnen nach Medienberichten Diabetiker-Organisationen, da es zu Überdosierungen kommen könnte. Vor Produkteinführung sind also weitere Marktforschungsanalysen erforderlich“, sagt Augustin.
rosen eiskrem wird von wild beliefert,R&R keine ahnung(konkurrenz?)
wenn rosen eiskrem mit stevia starten sollte,dann wahrscheinlich mit sunwin und wie man oben liest wollen R&R noch nicht,also wer ist der erste?
also pc und andere werden wohl kaum stevia an rosen eiskrem liefern?
Vom Eis-Hersteller Rosen, mit 230 Millionen Liter Speiseeis im Jahr der größte private Eiscremeproduzent in Europa, wurde Wild zum Lieferanten des Jahres gewählt, und Hans-Peter Wild war richtig stolz, der Firma persönlich 20 Tonnen Vanille-Extrakt verkauft zu haben.