|
da gebe ich dir bedingt recht, es ist meine Meinung und 100% Ahnung habe ich auch noch nicht, ich lese hier den thread durch und komme nicht ganz mit, für mich ist der Erfolg von Stevia, so hier beschrieben, allein durch die Zulassung gegeben, auch der Vorstellungstag mit 130 Unternehmern aus der Süßwarenindustrie war sehr erfolgreich. Ich kann eben nur von einem sprechen, das war nicht sehr angetan von dem Zeug, da die verarbeitung und der geschmack anders sind.Ich hab aber auch nur Ahnung von Stevia von vor ein paar Jahren in Form von Pulver.Es war auch damals schon, sehr süss...
Ich bin davon überzeugt, dass für Diabetiker das ganze sehr interessant ist, aber auch wiederrum eher für den Ökodiabetiker da der Preis doch, anders als beim Süßstoff, recht hoch ist. Man muss seinen Markt noch finden.
Der Aspekt, dass Stevia" natürlich" ist, naja gut, dann ist der gute Industriekristallzucker auch natürlich. Ein Produkt, dass aus einer Pflanze entsteht und vollkommen weiss ist, hat von seiner Natürlichkeit nicht mehr viel übrig , finde ich. Es gibt das Pulver auch in grün, was allerdings zum Süßen eines beispielsweise Milkyways, nicht wirklich nützlich ist. Ich denke, bis diese Barrieren alle überwunden sind werden noch ein zwei Jahre ins Land ziehen. Alles nur meine persönliche Meinung.
Danke für diese Informationen,die sind um meine BEdenken abzubauen und um auf mein Statement einzugehen sehr gut geeignet, auch dass du aufgreifst, dass es nicht 100% abschätzbar ist wie die Reaktion der möglichen Konsumenten auf den Eigengeschmack ausfällt. Ich hoffe, dass Stevia letztlich nicht sein dasein im Reformhaus fristen muss.
Sollten man hier allerdings in die Softdrinkindustrie kommen sehe ich enormes Potenzial.
"Die Lebensmittelindustrie glaubt offenbar daran. Die Branchengiganten Coca-Cola und PepsiCo experimentieren mit dem gut beleumundeten Zuckerersatz und sicherten sich Rechte. In Frankreich, das eine vorläufige Zulassung erteilt hat, setzt Coca-Cola seinem „Fanta Still“ seit wenigen Wochen Stevia zu."
www.focus.de/gesundheit/ernaehrung/news/...ung_aid_469277.html
Von der Qualität her, war Wild im Bereich, Fruchtzubereitungen und Aromen große Klasse, keine Frage, wenn sich Stevia durchsetzt wäre das super auch mit dem Namen Wild dazu. LEtztlich ist es nur bedingt eine Frage des Geldes, sondern eine Frage der Lobby. Das würde ich gerade im Fall Stevia sagen. Klar entsteht die nötige Lobbie auch je nachdem durch das nötige Geld, hats aber denke ich deutlich schwerer -
muss da gerade an die Technik denken wo freie Energien genutzt werden.Einfach grossartig, aber die TopPlayer der Welt sind Energieunternehmen...
Deswegen bin ich aber auch der Meinung, dass z.B. Pepsi oder CocaCola Meilensteine ausmachen würden, wenn sie das Zeug einsetzen.
"The certification recognizes Sunwin's Stevia extracts as meeting the standards established for high-grade extracts required in the American and European marketplaces".
Mjamjam. :)
Der Abschnitt den du da anführst, war für mich insofern problematisch, weil unten nur über die Ausweitung von Steviakapazitäten gesprochen wird, aber die Kräuter garnicht mit einbezogen werden. Insofern war dadurch keine Erklärung für die Medizinseite gegebe. Aber gut wenn er das damit sagt, es auch in diesem Bereich daran lag, ok. Ich finde Autos mit Medizin zu vergleichen hmmm hmmm, für mich sind diese Produkte genau wie Lebensmittel notwendig. Da würde ich jetzt Bayer anführen die haben im gleichen Zeitraum mehr Umsatz gemacht.
Faktisch, wenn sich Stevia durchsetzt, vor allem gegen Süsstoff (Preislich, Geschmacklich, Lobby) und nicht nur im Reformhaus landet, sehe ich hier wesentlich mehr als 200% Potenzial, auf lange Sicht.
Dachte wir sehen hier mal den Euro, zumindest den halben :)
Ich glaube hier brauchen wir noch viel Geduld. Ein langer Weg, könnte sich aber am Ende lohnen.
Na gut, wenn die Strategie so ausgelegt ist muss ich meine Einschätzung revidieren, denn Stevia ist auf dem asiatischen Markt schon Jahrzehnte vorhanden und hätte somit auch vorher schon die Möglichkeit gehabt Umsatz zu generieren. Das ein Unternehmen wie Wild das jetzt plötzlich viel besser schaffen soll ist für mich nicht belegt.Ihren Ursprung hat die Pflanze in Südamerika, somit weiss ich hier nicht was man dem Markt neues erzählen will und welche Strategie man ausprobieren möchte. Ist es nicht eher denkbar, dass so vorgegangen wird, da die Leute auf diesen Märkten den Geschmack von Stevia und das Produkt kennen und eher annehmen ? Möglicherweise hat man Angst vor einem Flopp bei Versuchen auf heimischen nicht durchdrungenen Märkten, wo man die Menschen noch überzeugen müsste - vor allem von dem Geschmack, bei aller Neutralität die man bereits erreicht hat. Der Artikel ist zwar schon was älter, aber zeigt auf, dass es nicht besonders schwer ist, sich in China oder Südamerikanischen Ländern am Markt zu platzieren.
www.welt.de/wirtschaft/article1083396/...als_Zuckerersatz.html
Ich lege hier meine Hoffnung aber doch weiterhin eher auf Firmen wie CocaCola oder Nestle, die meiner Meinung nach mehr Lobby und Aufmerksamkeit für Stevia aufbauen könnten und Investoren auch sicher besser anlocken würden.
|
Wertung | Antworten | Thema | Verfasser | letzter Verfasser | letzter Beitrag | |
56 | 35.987 | Twimc... | Huelsenbeck1 | HonestMeyer | 22.03.24 09:00 | |
21 | 12.292 | Ab hier geht ´s nach oben - Sunwin - Stevia | hammerbuy | Ratu Marika | 28.08.23 21:13 | |
2 | 111 | Sunwin | hermann40s | dieterkuhn | 24.02.22 13:19 | |
264 | labbert einfach | dieterkuhn | dieterkuhn | 02.10.21 17:00 | ||
101 | Sun win A0D9SL | Cincinnati | dieterkuhn | 02.10.21 17:00 |