Und jetzt berappelt sie sich so langsam wieder. Mal abwarten heute Abend.
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www.handelsblatt.com/unternehmen/mittelstand/...d-apple/26667462.html
so wie ich es lese ist der Lieferdienst nicht unrentabel, doch er passt nicht mehr ins Konzept - Konkurrenz im eigenen Haus.
Gewürze in Kleinmengen verpacken - ich bin zwar in einem anderen Bereich damit beschäftigt schwierige Prozesse zu lösen, doch Gewürze in kleine umweltfreundliche Papiertütchen zu verpacken kann in keinem Fall schwierig sein. Thermobehälter aus Papier mit viel isolierender Luft in speziellen Kartonagen zum Transport von Kühlgut sollte auch gut lösbar sein. Bei eigener Lieferflotte kann man die Fahrzeuge zudem deutlich besser auf seine Bedürfnisse ausstatten. Man benötigt kein komplett gekühltes Fahrzeug, ein abgetrennter Kühlbereich ist ausreichend. Der Kunde bekommt eben dann 2 Boxen - eine mit dem Obst und Gemüse und ggf eine mit Fisch oder Fleisch. Das ist mit eigener Lieferflotte deutlich einfacher zu handhaben.
Warum es mal nicht schmeckt - vielleicht wollte man ja etwas probieren, was man normalerweise nicht isst. (was der Bauer nicht kennt....) Auf jeden Fall scheint es sehr sehr vielen Menschen in vielen Ländern zu schmecken, was Hellofresh so liefert. Oder sind die Kunden bei Hellofresh weil sie essen wollen was ihnen nicht schmeckt?
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