Eis-Hersteller Ben & Jerrys hat die Umstellung auf allen Nicht-GVO-Zutaten in ihren Eis-Produkte bis zum Ende dieses Jahres verpflichtet.
Mehrere Faktoren vorangetrieben Ben & Jerry ist zu gehen non-GMO, sagt Rob Michalak, das Unternehmen Global Director der sozialen Mission. Zunächst ist ein Bekenntnis zu Transparenz und das Recht der Verbraucher, zu wissen.
"Wir haben historische Unterstützung für einen Verbraucher das Recht zu wissen", sagt Michalak. "Mit GVO-Kennzeichnung Gesetzgebung ist in vielen Staaten betrachtet, enthalten unsere Heimat-Bundesstaat Vermont, dachten wir, dies war eine Zeit zu sprechen." Ben & Jerrys seit langem für seine Unterstützung der Umweltprobleme, Nachhaltigkeit und soziale Gerechtigkeit seit seiner bekannt Gründung im Jahre 1978 von Gegenkultur Helden Ben Cohen und Jerry Greenfield.
Im Jahr 1993 führte das Unternehmen den Kampf für das Recht auf seine Produkte rBGH frei beschriften, und in jüngerer Zeit hat sich öffentlich geklonten Tieren und GVO, wie Lachs entgegen.
Richten zu herkömmlichen nicht-GVO-Lebensmittel-Produktion zu unterstützenUnterstützung nicht-GVO-Lebensmittel-Produktion war ein weiterer entscheidender Faktor. Michalak sieht Ben & Jerrys in einer einzigartigen Position, zwischen organischen und GVO-Produktion, wo es non-GMO Nachfrage stimulieren können.
"Eine der Aufgaben sehen wir unser Unternehmen spielen in der konventionellen Landwirtschaft Markt", sagt er. "Wir wollen eine Rolle in steigenden Nachfrage nach konventionellen Nicht-GVO-Zutaten und Nicht-GVO-Lebensmittel zu spielen und dazu beitragen, eine robuste Nicht-GVO-Landwirtschaft."
Sourcing-Nicht-GVO-Zutaten war schon immer ein Ziel von Ben & Jerrys, sagt Michalak.
Dann mit der wachsenden Sensibilisierung der Verbraucher von GVO und die Nachfrage für die Kennzeichnung, insbesondere als Folge der kalifornischen Proposition 37, Ben & Jerry beschlossen, die komplette Umstellung auf nicht-GVO zu machen.
"Die ganze Recht der Verbraucher auf Thema wissen erhöht unsere Dynamik. Wir dachten, es war wichtig, sich non-GMO nach Herkunft und damit die Menschen wissen, dass, "sagt Michalak.
www.undergroundhealth.com/ben-jerrys-is-going-non-gmo/
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