OPTIFREEZE AB

OptiCept Technologies AB (publ), ein Unternehmen im Bereich Lebensmittel- und Pflanzentechnologie, entwirft, entwickelt, produziert, vermarktet und vertreibt Plattformen für die Lebensmittel- und Pflanzentechnologie in Schweden und weltweit. Das Unternehmen bietet OPTICEPT-PEF-Systeme an, eine Technologie auf Basis gepulster elektrischer Felder und ein nicht-thermisches Verfahren zur Lebensmittelverarbeitung, bei dem Hochspannungs- und Niedrigenergie-Stromimpulse eingesetzt werden, um die Zellmembranen des behandelten Produkts aufzubrechen; sowie OPTIBOOST-VI-Systeme, eine Vakuuminfusionsplattform, mit der Pflanzenmaterial mit Nährlösungen imprägniert wird. Die Produkte des Unternehmens finden Anwendung in den Bereichen Trockenobst und -gemüse, Obst- und Gemüsesäfte, Olivenöl, Kartoffelverarbeitung, Schnittblumen sowie in der Forstwirtschaft. Das Unternehmen hieß zuvor OptiFreeze AB (publ) und änderte seinen Namen im Juli 2021 in OptiCept Technologies AB (publ). OptiCept Technologies AB (publ) wurde 2011 gegründet und hat seinen Hauptsitz in Lund, Schweden.