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Farmer vor Scherbenhaufen: Amerikas Rinder-Krise wird noch Jahre ungelöst bleiben – BBQ wird zum Luxus
Die Preise für Steaks und Hackfleisch in den USA eilen von Rekord zu Rekord. Zwischen historischen Dürren, explodierenden Zinskosten und einer biologischen Zeitfalle stehen Amerikas Rancher vor einem Scherbenhaufen.Der Grillabend wird in den USA zum Luxusgut. Während sich die allgemeine Inflation nach der Pandemie stabilisiert hat, explodieren die Preise im Fleischregal weiter. Allein im letzten Jahr stiegen die Kosten für Rind- und Kalbfleisch um 15 Prozent, bei Hackfleisch wurden im Januar neue historische Höchststände verzeichnet, zeigen Daten des US Bureau of Labor Statistics. US-Präsident Donald Trump versucht mit Importen aus Argentinien gegenzusteuern, doch hinter den Preisschildern …
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