SPIEGEL ONLINE: Cola-Rezept geknackt?

Beitrag: 1
Zugriffe: 157 / Heute: 1
SPIEGEL ONLINE: Cola-Rezept geknackt? schnee

SPIEGEL ONLINE: Cola-Rezept geknackt?

 
#1
                           Cola-Rezept geknackt?

                           Die Mixtur des Getränks gilt als eines der am
                           besten gehüteten Geheimnisse der Welt. Zwei
                           Deutsche wollen das Coca-Cola-Rezept nun
                           herausgefunden haben.

                           Frankfurt/Main - In einem
                           neuen Buch präsentieren die
                           Biologin Susanne Warmuth
                           und der Lebensmittelchemiker
                           Udo Pollmer die
                           Zusammensetzung von Cola
                           bis auf eine Stelle hinter dem
                           Komma genau. Allerdings

                           verraten sie nicht, wie die einzelnen Zutaten
                           hergestellt werden und das Getränk schließlich
                           "zusammengekocht" wird. Das Rezept für die Cola
                           wird unter dem Namen "Formel 7 x 100" in einem
                           Banktresor der Trust Company in Atlanta aufbewahrt
                           und wie ein Augapfel gehütet.

                           Die beiden Autoren erklären in ihrem Buch nun, dass
                           eine Analyse des Getränks durchaus möglich ist -
                           und auch schon erfolgte. Unter anderem in
                           Fachzeitschriften seien bereits Inhaltslisten
                           veröffentlicht worden. Eigentlich sei die
                           Geheimniskrämerei um das Rezept nur ein
                           Marketingtrick des Herstellers, meinen Pollmer und
                           Warmuth.

                           Die Zusammensetzung des Getränks variiere von
                           Land zu Land und sei dem örtlichen Geschmack
                           angepasst. Und auch das Grundrezept habe sich in
                           der 125-jährigen Geschichte des Konzerns mehrmals
                           geändert, schreiben die Buchautoren.


Börsenforum - Gesamtforum - Antwort einfügen - zum ersten Beitrag springen
--button_text--