Auch der Schweizer Lebensmittelgigant Nestlé setzt nun Teile seines schwarzen Goldes auf die Blockchain.
Der Schweizer Lebensmittelkonzern Nestlé weitet sein Blockchain-Engagement aus. Fortan werden Produkte der schwedischen Kaffee-Marke Zoégas über das Food-Tracking-Netzwerk IBM Food Trust verfolgt. Das soll beispielsweise die Herkunft der eingesetzten Bohnensorten garantieren. Das Projekt erfolgt dabei in Partnerschaft mit der Non-Profit-Organisation Rainforest Alliance.
Zum ersten Mal ging Nestlé eine Partnerschaft mit einer externen Zertifizierungsstelle, der Rainforest Alliance, ein, um unabhängig Daten bereitzustellen, die über das hinausgehen, was das Unternehmen normalerweise offen legt. Die Rainforest Alliance stellt ihre eigenen Zertifizierungsinformationen zur Verfügung und garantiert so die Rückverfolgbarkeit des Kaffees. Diese Informationen sind mit der IBM Food Trust Blockchain-Plattform für jedermann direkt zugänglich.
Kaffee gehört inzwischen zu den Gütern, deren Lieferketten bereits vergleichsweise häufig mit Blockchain-Technologie überwacht werden. Von Indien bis Uganda setzen immer mehr Kaffeebauern auf die dezentrale Technologie, um faire Preise für transparent produzierten Kaffee zu erzielen.
Der Beitrag Nestlé will Kaffee transparent machen erschien zuerst auf BTC-ECHO.
Kurzfristig positionieren in Nestlé SA | ||
TR65SU
| Ask: 0,78 | Hebel: 19,58 |
mit starkem Hebel |
Zum Produkt
| |
TR3GDV
| Ask: 0,27 | Hebel: 4,02 |
mit moderatem Hebel |
Zum Produkt
| |
Hinweis: ARIVA.DE veröffentlicht in dieser Rubrik Analysen, Kolumnen und Nachrichten aus verschiedenen Quellen. Die ARIVA.DE AG ist nicht verantwortlich für Inhalte, die erkennbar von Dritten in den „News“-Bereich dieser Webseite eingestellt worden sind, und macht sich diese nicht zu Eigen. Diese Inhalte sind insbesondere durch eine entsprechende „von“-Kennzeichnung unterhalb der Artikelüberschrift und/oder durch den Link „Um den vollständigen Artikel zu lesen, klicken Sie bitte hier.“ erkennbar; verantwortlich für diese Inhalte ist allein der genannte Dritte.