07.05.14 | 15.01 Uhr | 31 mal Gelesen
Sunwin Stevia International beginnt die Produktion mit Enzym behandelten Stevia-Extrakts und erhielt bereits einen ersten Auftrag für 3.5t.
Qufu, China , 7. Mai 2014 / PRNewswire / - Sunwin Stevia International, Inc. ( OTCQB : SUWN " Sunwin Stevia "), einer der weltweit führenden Anbieter von qualitativ hochwertigen Stevia- Extrakten von Rebaudiosid A 98 und Rebaudiosid 99 , kündigte heute an, dass seine Anlagen nun Enzym behandelte Stevia- Produkte produzieren wird. Das Unternehmen hat bereits eine Bestellung für 3.500 Kilogramm von einer US-amerikanischen Gesellschaft erhalten .
Enzym behandeltes Stevia ist eine der modernsten verwendeten Arten von Steviosiden in der Welt, produziert für den Einsatz in der Lebensmittel-und Getränkeindustrie.
Während Stevia, in den letzten Jahren, in der Popularität gewachsen war, war Stevia mehr als alle anderen natürlichen Süßstoffe in seiner Anwendung zum Teil stark eingeschränkt, weil es oft einen typischen bitteren, lakritzartigen Nachgeschmack hatte. Enzym behandeltes Stevia wird durch die Zugabe von Glucose zu Stevia- Extrakten mit einer Glucosyltransferase - hergestellt. Diese neue Methode kann effektiv den bitteren Nachgeschmack von natürlichem Stevia verringern oder sogar beseitigen.
"Wir sind begeistert von der Stevia Enzym Behandlung. Sie bringt Sunwin Stevia mit seinen vielen kommerziellen Produktangeboten, als einer der wenigen Anbieter in die Lage, diesen Auszug in einem großen Maßstab zu verwenden." kommentierte Dongdong Lin, CEO von Sunwin Stevia . "Wir glauben, dass unsere Technologie auf dem Stand der Technik ist und Enzym behandeltes Stevia das Potenzial hat, weit in den kommenden Jahren den Markt zu erschließen. Wir freuen uns auf die aktive Vermarktung unseres Enzym behandelten Stevias in Europa und Nordamerika und den Ausbau unseres Vertriebs in dieser wichtigen neue Produktkategorie. "



