du hast natürlich Recht was die Qualität des in Massen "produzierten" Fleischs betrifft: Es ist schlecht für das Tier selbst und für den Menschen am Ende der Nahrungskette ebenfalls. Es ist aber m.E. nicht richtig pauschal zu schreiben "Macht es wie unsere Vorfahren und esst nur 1 x die Woche Fleisch" WELCHE Vorfahren meinst du denn? Also MEINE Vorfahren haben dies nie so gehandhabt. In unserer Familie stand immer 3-4 x die Woche etwas mit Fleisch auf dem Speiseplan. Es kommt immer darauf an wo man gewohnt und welchen Stand man innehatte!
Es ist in meinen Augen auch etwas heuchlerisch einerseits immer den tollen Fortschritt zu preisen und dann wenn es darum geht, das sich aus diesen Gründen (technologischer Fortschritt) heute mehr Menschen als früher mit hochwertigem Protein (= Fleisch!) versorgen können, ist dies plötzlich schlecht! Fleisch ist nunmal die wertigste Protein- und Eiweßnahrung für einen Menschen. Immer wenn es in den Kram passt betont man die technische Entwicklung und betont ebenfalls das dies nur wegen des vielen (auch Geld-) wachstums möglich war. Und bei anderen Dingen ist der Fortschritt dann wieder der Buhmann für angebliche Fehlentwicklungen wie zu hoher Fleischkonsum. Wir Bürger haben uns die Massentierhaltung nicht gewünscht. Das ist genauso eine Gehirnwäscheaktion wie das mit den billig hergestellten Kleidungsstücken wo wor angeblich "schuld" sind, das Kinderarbeit existiert! Ich mag solche verlogenen Aussagen nicht - Sie sind auch besonder seinfach zu durchschauen wenn man mal nachdenkt WEM das alles am meisten bringt! Cui bono?
Und es ist auch falsch zu sagen, das man bei Verzicht auf Fleisch soundso viele Milliarden Menschen zusätzlich mit Getreide ernähren könnte und Niemand hunger leidern muß! Dies ginge auch Heute schon wenn die Verteilung anders erfolgen würde. Ein Fleischverzicht von uns Bürgern in Deutschland hilft keinem einzigen Menschen auf der Erde der Hunger leidet! Dies wird sich erst ändern, wenn die Profitgier der Banken und weniger einzelner Menschen auf dem Planeten die das Leben von Milliarden bestimmen, endet! Achtet einfach darauf WO und WAS ihr für Fleisch kauft. Wenn keiner mehr das superbillige Fleisch oder das mit Chemie aufgespritzte Pangasius-Fischfilte kauft wird es bald von ganz alleine vom Markt verschwinden. DAS wäre sinnvoller als den Menschen einzureden das sie weniger Fleisch essen sollen und der Planet kann dann nochmal um 10 Milliarden Menschen wachsen! Ich finds ziemlich kontraproduktiv das Fleisch als Wachstumsbremse für die Erdbevölkerung zu verkaufen. Bei dem Argument würde ich eher darüber nachdenken noch mehr Fleisch zu konsumieren. Denn die ERde braucht keine weiteren 9 Milliarden oder mehr Bewohner. Dann wirds nämlich richtig eng hier auf dem Planeten!