Offenbar hast Du noch nie richtig chinesisch gegessen sondern nur bei diesen deutschen und europäischen Billigchinesen. In der richtigen chinesischen und japanischen Küche wird alles ganz frisch zubereitet, möglichst am selben Tag morgens gekauft, nichts aus der Tiefkühlruhe.
Habe 8 Jahre in Japan gelebt, auch China of bereist und das bis noch vor kurzem. Für mich sind diese beiden Küchen die besten der Welt. Übrigens kann man auch in Düsseldorf und, ich vermute mal, in anderen Grosstädten gute chinesische Restaurants finden, wenn man sich auskennt. Die Mehrzahl jedoch, wenn man „zum Chinesen“ geht sind schrott und haben mit der echten chinesischen Küche nichts gemein. Bei den Japanern ist das anders, da kann man nicht so leicht schummeln. Da muss es frisch sein. Deshalb sind auch die meisten japanischen Restaurants z. Bsp. in Düsseldorf ganz gut aber …. teuer. Qualität hat nun einmal ihren Preis.
Komm lieber Dow und mache die Aktien wi..ie..der grün ;-)