Miele kündigt einen Lieferservice für betuchte Kunden an. Im Interview erklärt Geschäftsführer Axel Kniehl die Strategie dahinter.
Drei-Gänge-Menüs für zu Hause, in der Qualität von Sterne-Restaurants: Miele will über das Start-up MChef hochwertiges Essen nach Hause und in Profiküchen liefern. Am Donnerstag stellte Geschäftsführer Axel Kniehl den neuen Service, der zunächst in Nordrhein-Westfalen an den Start geht, offiziell vor. Der Haken: Die Menüs, die im Internet bestellt werden und in speziellen Boxen auf Porzellan angeliefert werden, sind speziell an den von Miele entwickelten „Dialoggarer“ angepasst – ein Hightech-Nachfolger von Dampfgarer und Mikrowelle für stolze 8000 Euro. Verliert das eh schon teure Familienunternehmen die Bodenhaftung?
Kniehl räumt im Handelsblatt-Interview ein, dass die Marke auch Angebote für weniger betuchte Kunden machen muss. Um die Kosten bei gleichbeliebender Qualität in den Griff zu bekommen, produziert das Unternehmen künftig verstärkt im Ausland.
Herr Kniehl, bereits der Preis für Ihren Dialog-Garer sprengt den Rahmen des Üblichen bei Küchengeräten. Ist der Markt für Ihr neues Speisen-Angebot überhaupt groß genug?Wir glauben ja, denn es hat wirklich herausragende Qualität – und MChef richtet sich an alle, die einen Dialoggarer im Einsatz haben oder einen solchen demnächst in Betrieb nehmen werden. Natürlich ist der Dialoggarer ein Gerät, das sich weit außerhalb des normalen Preisspektrums bewegt und daher vielleicht so nur von Miele gebracht werden kann. Im Juni war Marktstart, und wir gehen davon aus, dass die Verkaufszahlen in den kommenden Monaten soweit Fahrt aufnehmen, dass es mittelfristig auch eine komfortable Basis für MChef geben wird.
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