Neues Grünes Kraut in TV-Koch-Sendung ?

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Gruppe: Eugenies Kochclub   Forum: Talk
Neues Grünes Kraut in TV-Koch-Sendung ? Mme.Eugenie
Mme.Eugenie:

Neues Grünes Kraut in TV-Koch-Sendung ?

 
25.04.11 15:49
#1
Wer kennt den Namen?

ausgesehen hat es wie das Gemeine Greiskraut!

Es wurde in der Sendung samt Stengeln verarbeitet und die blätter teilweise frittiert.

Es hieß, das Kraut sei sehr teuer!
"Malo mori quam foederari - Lieber sterben als sich entehren"
Neues Grünes Kraut in TV-Koch-Sendung ? Mme.Eugenie
Mme.Eugenie:

Habe das Gemeine G.reiskraut gekostet!

 
25.04.11 15:51
#2
Es schmeckt tatsächlich sehr lecker, auch wenn man große Mengen davon nicht essen soll.
"Malo mori quam foederari - Lieber sterben als sich entehren"
Neues Grünes Kraut in TV-Koch-Sendung ? Mme.Eugenie
Mme.Eugenie:

Gemeines Greiskraut natürlich meinte ich.

 
25.04.11 15:52
#3
"Malo mori quam foederari - Lieber sterben als sich entehren"
Neues Grünes Kraut in TV-Koch-Sendung ? Mme.Eugenie
Mme.Eugenie:

Frühlings-Greiskraut bzw. Sencio Vernalis

 
25.04.11 15:58
#4
"Malo mori quam foederari - Lieber sterben als sich entehren"
Neues Grünes Kraut in TV-Koch-Sendung ? Mme.Eugenie
Mme.Eugenie:

Noch eine Abbildung dazu:

 
25.04.11 16:06
#5

http://www.giftpflanzen.com/senecio_vernalis.html

 

Auf keinen Fall die Blüten essen, nur die Stengel und die Bläter, die Blüten enthalten einen Giftstoff und sie sind außerdem sehr bitter!

"Malo mori quam foederari - Lieber sterben als sich entehren"
Neues Grünes Kraut in TV-Koch-Sendung ? Mme.Eugenie

Leichter wäre es, wenn ich den Sender noch wüßte,

 
#6
aber es kommt ja tgl. mehrmals ind fast <llen Sendern irgendwo eine Kochshow!
"Malo mori quam foederari - Lieber sterben als sich entehren"


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